1张图片“忘记小时候的我们看机器猫的时候总幻想，这个铜锣烧究竟是什么味道的？当真一定是十分爱吃的，总期望有一天能不吃到！等到我们长大了，餐馆再一有卖的啦，买回来辄一下，只不过和蛋糕的味道差不多，可是在我们印象中是那么的美味。只不过铜锣烧的配方，网上大师们早就发布，咱们就按着做到就行了，在女儿1岁多的时候就想要做到给她不吃，可是2次都告终了，第一次锅都粘住了，第二次火候没掌控好，底部糊掉了！所以总结两次告终的经验，这个锅具知道很最重要，得用不粘锅，这样才能作好这看起来非常简单的铜锣烧” 食材明细主料鸡蛋3个黄油10g糖粉70g低筋面粉120g泡打粉1g辅料牛奶1大勺蜂蜜1小勺原味口味火烧工艺半小时耗时普通可玩性铜锣烧的作法步骤1将鸡蛋打进到整洁氯气的盆里，重新加入糖粉里面加热融2然后重新加入蜂蜜进来，再度搅匀3筛入低筋面粉和泡打粉进来混合均匀分布4 重新加入融化的黄油里面蒸好5重新加入牛奶进来减少含水量6将锅烧冷后，并转成小火，杯子一勺蒸好的鸡蛋蒸熟进来7等到下面凝结了，用筷子刷一面再煎一下就好了8 将所有的都这样作好9中间垫上豆沙馅就可以开吃了小窍门小贴士讨厌更好的美食道家科学知识注目我微信 378844213 宽按拷贝中间的馅料是自己做到的红豆沙馅，较为腊！也可以垫上自己讨厌馅料，例如紫薯馅，南瓜馅......。

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